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Ingrédients & Recette
crème au chocolat |
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Pour 4 personnes: 200 g de chocolat fondant, 3 c à soupe d'eau, 4 petits-suisses, 60 g de sucre.
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Pour garnir: crème fraîche à volonté et chocolat râpé.
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Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole, ajoutez l'eau et placez le tout dans un bain-marie chaud.
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Faites fondre le chocolat en remuant, sans laisser cuire, jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse.
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Laissez tiédir.
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D'autre part, fouettez les petits-suisses avec le sucre.
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Mélangez les deux préparations en battant bien.
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Répartissez dans des coupes et garnissez à volonté de crème fouettée et de chocolat râpé.
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En espérant que notre recette crème au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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