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Recette - CRÈME AU CHOCOLAT

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Ingrédients & Recette

crème au chocolat

Pour 4 personnes: 200 g de chocolat fondant, 3 c à soupe d'eau, 4 petits-suisses, 60 g de sucre.

Pour garnir: crème fraîche à volonté et chocolat râpé.

Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole, ajoutez l'eau et placez le tout dans un bain-marie chaud.

Faites fondre le chocolat en remuant, sans laisser cuire, jusqu'à ce qu'il soit parfaitement lisse.

Laissez tiédir.

D'autre part, fouettez les petits-suisses avec le sucre.

Mélangez les deux préparations en battant bien.

Répartissez dans des coupes et garnissez à volonté de crème fouettée et de chocolat râpé.

En espérant que notre recette crème au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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crème au chocolat

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