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Recette - CREME AUX FRAISES

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Ingrédients & Recette

creme aux fraises

Nettoyez 500 g de fraises, coupez-les en morceaux.

Faites bouillir 1/2 litre de lait avec 100 g de sucre et le zeste d'un citron, ajoutez 50 g de maïzena délayée au préalable dans un verre d'eau.

Faites épaissir sur feu doux.

Hors du feu, joignez 1 oeuf entier, une noix de beurre et les fraises.

Laissez refroidir dans un moule au frais.

Servez nappé à volonté d'un coulis de fraises.

En espérant que notre recette creme aux fraises
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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creme aux fraises

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