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Ingrédients & Recette
crème aux pruneaux |
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Faites tremper 500 g de pruneaux pendant 12 h dans de l'eau.
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Faites-les cuire 30 mn, égouttez et dénoyautez avant de passer à la moulinette.
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Pendant qu'elle est chaude, ajoutez à cette purée 100 g de sucre fin, en fouettant bien, ainsi qu'un sachet de sucre vanillé et une pointe de cannelle.
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Laissez refroidir, puis incorporez 125 cl de crème fraîche.
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Versez dans de petites coupes bien fraîches et accompagnez de biscuits.
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En espérant que notre recette crème aux pruneaux
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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