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Recette - CRÈME CARAMEL

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Ingrédients & Recette

crème caramel

Caraméliser un moule avec du sucre.

Faire chauffer 1 litre de lait avec 180g de sucre.

Battre 10 oeufs en omelette (calibre 60-65).

Ajouter les oeufs et la vanille au lait 80° environ.

Verser le tout en le passant dans le moule caramélisé.

Cuire au bain-marie th 4-5.

En espérant que notre recette crème caramel
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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crème caramel

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