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Ingrédients & Recette
creme de chou-fleur aux moules |
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Faire rissoler des échalotes, y verser 1 1/2 litre de moules et le jus d'un citron vert. |
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Couvrir, laisser ouvrir les moules. |
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Les sortir et ajouter de l'eau au jus de cuisson et 1/2 chou-fleur. |
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Cuire 20 mn. |
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Décoquiller les moules. |
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Passer le chou-fleur à la moulinette. |
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Ajouter le jus de cuisson et de la crème fraîche. |
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Ajouter les moules et faire chauffer. |
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En espérant que notre recette creme de chou-fleur aux moules
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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