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Recette - CREME DE CHOU-FLEUR AUX MOULES Ingrédients et recette creme de chou-fleur aux moules: Faire rissoler des échalotes, y verser 1 1/2 litre de moules et le jus d'un citron vert. Couvrir, laisser ouvrir les moules. Les sortir et ajouter de l'eau au jus de cuisson et 1/2 chou-fleur. Cuire 20 mn. Décoquiller les moules. Passer le chou-fleur à la moulinette. Ajouter le jus de cuisson et de la crème fraîche. Ajouter les moules et faire chauffer. En espérant que notre recette creme de chou-fleur aux moules vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette creme de chou-fleur aux moules (fonction en construction).