10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
crème de concombre glacée |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 1 concombre, 4 belles pommes de terre, 50 g de beurre, 1 grand verre de lait, 2 oignons, 25 cl de crème fraîche, un bouquet de persil, sel et poivre.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Eplucher le concombre et le couper en petits dés.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Faire cuire les pommes de terre épluchées à l'eau froide salée et les passer au presse purée.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Garder l'eau de cuisson.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Eplucher et couper les oignons en rondelles que vous ferez revenir dans le beurre.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Ils doivent rester transparents.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Ajouter les dés de concombre, la purée de pommes de terre et l'eau de cuisson réservée.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Laisser cuire à feu doux 20 mn environ.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Passer ce mélange au batteur électrique (ou à défaut au presse-légumes grille fine) et la mettre au réfrigérateur.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Juste avant de passer à table, délayer la crème fraîche avec le lait froid, saler, poivrer et verser ce mélange sur la soupe.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
|
Servir bien frais, parsemé de persil haché.
Anti-copie - recette crème de concombre glacée (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette crème de concombre glacée
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - crème de concombre glacée
Imprimer cette recettecrème de concombre glacée |
|
|
Cette recette crème de concombre glacée vous a été présentée par Une-recette.com.
|
