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Ingrédients & Recette
creme de fruits au flocons d'avoine |
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100 g d'abricots, 100 g de sucre, 1 litre de lait, 75 g de flocons d'avoine, beurre.
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Cuisson: un quart d'heure.
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Faites cuire en compote les abricots bien mûrs et le sucre.
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D'autre part, dans un litre de lait bouillant, versez les flocons, laissez cuire 5 minutes en tournant sans arrêt.
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Mettez cette bouillie avec la compote.
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Versez cette préparation dans un plat creux beurré et mettez au four chaud 1/4 d'heure.
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On prépare aussi des crèmes aux fraises, framboises, bananes, etc.
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Mais on ne cuit pas ces fruits.
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On les saupoudre simplement de sucre on les mélange à la bouillie et on continue à four chaud 1/4 d'heure.
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Les fraises et framboises n'ayant pas la même consistance que les bananes ou les abricots (même cuits), soyez prudent dans leur emploi.
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En espérant que notre recette creme de fruits au flocons d'avoine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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