|
Pour 6 personnes.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Préparation: 30 mn.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Cuisson: 8 mn.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Crème velours: 300 g fromage blanc 0% de MG battu, 1/2 orange, 1/2 citron, 300 g crème allégée, 80 g de sucre.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Poires rôties: 3 poires Williams bien mûres, 25 g de beurre, 20 grains de raisin muscat, 5 cl de jus de pomme, 60 g de sucre, 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Lissez le fromage blanc, ajoutez les zestes d'agrumes hachés très fins, le sucre, la crème fouettée.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Mélangez délicatement.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Dressez dans des coupes ou des assiettes à soupe.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Réservez au réfrigérateur.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les poires épluchées et coupées en 8, les raisins et le jus de pomme.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Laissez cuire 6 à 8 minutes à feu doux en retournant les fruits à mi-cuisson.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Retirez du feu.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
saupoudrez de sucre et de gingembre.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Disposez les fruits sur la crème velours.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Décorez avec quelques zestes de citron en lanières.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
|
Servez aussitôt.
Anti-copie - recette crème velours poires rôties (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette crème velours poires rôties
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
