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Recette - CRÊPES AU FROMAGE

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Ingrédients & Recette

crêpes au fromage

375 g de farine, 3 oeufs, 1 verre à liqueur de cognac, 1 c à soupe d'huile, 1 pincée de sel, du lait, 100 g de gruyère râpé, un bol de béchamel.

Préparez une pâte à crêpes avec farine, oeufs, huile, cognac, sel, et eau.

Faites les crêpes et laissez-les refroidir.

Saupoudrez sur chaque crêpe, sur une face du fromage râpé.

pliez les crêpes en quatre.

Disposez-les dans un plat à gratin et couvrez-les avec une béchamel bien poivrée et muscadée.

Faites-les dorer au four et servez bien chaud.

En espérant que notre recette crêpes au fromage
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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crêpes au fromage

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