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Ingrédients & Recette
crêpes au fromage |
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375 g de farine, 3 oeufs, 1 verre à liqueur de cognac, 1 c à soupe d'huile, 1 pincée de sel, du lait, 100 g de gruyère râpé, un bol de béchamel. |
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Préparez une pâte à crêpes avec farine, oeufs, huile, cognac, sel, et eau. |
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Faites les crêpes et laissez-les refroidir. |
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Saupoudrez sur chaque crêpe, sur une face du fromage râpé. |
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pliez les crêpes en quatre. |
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Disposez-les dans un plat à gratin et couvrez-les avec une béchamel bien poivrée et muscadée. |
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Faites-les dorer au four et servez bien chaud. |
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En espérant que notre recette crêpes au fromage
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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