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Recette - CRÊPES AU ROQUEFORT Ingrédients et recette crêpes au roquefort: Préparez 3 crêpes de la manière habituelle en salant légèrement la pâte. Gardez-les au chaud. D'autre part, délayez dans une petite casserole 20 g de Maïzena dans un peu de lait, salez, poivrez et incorporez peu à peu 30 g de beurre en parcelles. Mettez sur feu doux en remuant, retirez à l'ébullition et ajoutez 100 g de roquefort émietté et une pincée de noix muscade. Garnissez les crêpes et roulez-les. Rangez-les dans un plat beurré, saupoudrez de gruyère et faites dorer au four. En espérant que notre recette crêpes au roquefort vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette crêpes au roquefort (fonction en construction).