Recette crêpes aux avocats, sauce anisette - Recette de cuisine crêpes aux avocats, sauce anisette - Variante de recette crêpes aux avocats, sauce anisette selon une-recette.com
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Recette - CRÊPES AUX AVOCATS, SAUCE ANISETTE

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Ingrédients & Recette

crêpes aux avocats, sauce anisette
3
1
Pour 4 personnes: 2 avocats, citron, 4 crêpes tenues au chaud.
2
Crème: 4 jaunes d'oeufs, 50 g de crème fraîche, 2 c à soupe de sucre en poudre, 4 c à soupe d'anisette.
3
Garniture: tranches d'oranges à volonté.
4
Pelez les avocats, coupez-les en lamelles et citronnez-les.
5
Mélangez les jaunes d'oeufs, la crème et le sucre en poudre.
6
Parfumez avec l'anisette et faites cuire le tout sur feu doux au bain-marie en fouettant énergiquement jusqu'à ce que l'ensemble triple de volume.
7
Garnissez les crêpes de lamelles d'avocats, nappez-les de crème à l'anisette.
8
Garnissez de petits morceaux de tranches d'oranges à volonté.
En espérant que notre recette crêpes aux avocats, sauce anisette
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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crêpes aux avocats, sauce anisette

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