Recette crepes aux crevettes - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "crepes aux crevettes".
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Recette - CREPES AUX CREVETTES

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Ingrédients & Recette

crepes aux crevettes
3
1
Pour 6 personnes: 6 crêpes.
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2
300 g de crevettes cuites et décortiquées, 50 g de beurre, 1 c à soupe de poivre vert, 1 c à soupe de ciboulette hachée, 3 c à soupe de crème fraîche, 50 g de fromage râpé (gruyère, emmenthal), crevettes bouquet à volonté pour garnir.
3
Faites revenir les crevettes dans la moitié de la matière grasse, ajoutez le poivre vert, la ciboulette et la crème.
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4
Confectionnez les crêpes de la manière habituelle, farcissez-les avec la préparation aux crevettes; arrosez avec l'autre moitié de la matière grasse fondue, saupoudrez de fromage râpé.
5
Faites gratiner.
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6
Garnissez à volonté de crevettes bouquet sautées au beurre ou réchauffées entre deux assiettes placées sur un bain-marie chaud.
7
Décorez de touffes de persil.
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8
Vous pouvez garnir ces crêpes à l'avance et les préparer prêtes à être enfournées pour réchauffer et gratiner.
9
La crème fraîche peut être remplacée par de la sauce béchamel.
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En espérant que notre recette crepes aux crevettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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