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Ingrédients & Recette
crêpes aux oignons |
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Préparez une pâte à crêpes en mélangeant 100 g de farine de sarrasin avec 1/4 litre de lait froid, 2 oeufs battus avec une pincée de sel et 1 c à soupe d'huile.
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Laissez reposer 1 h.
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Pendant ce temps, faites cuire à feu très doux 300 g d'oignons hachés avec une grosse noix de beurre et 1 c à soupe d'huile.
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Faites-les prendre couleur.
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Confectionnez les crêpes de la manière habituelle, nappez-les d'oignons et servez poudré de persil haché.
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En espérant que notre recette crêpes aux oignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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