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Recette - CRÊPES AUX POIREAUX

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Ingrédients & Recette

crêpes aux poireaux

4 poireaux, 3 c à s de farine, 1 oeuf, 1 pincée de muscade, 1 c à café d'huile, sel, eau.

Hacher les poireaux le plus finement possible.

Les mettre dans un saladier, ajouter le sel, 1 oeuf battu, l'eau, puis la farine et la muscade râpée.

Bien mélanger.

Verser dans la poêle huilée sur une épaisseur d'environ 1 cm.

Laisser cuire à feu très doux 10 mn environ.

Poser une assiette sur la poêle pour retourner la crêpe et cuire l'autre face de la même façon.

En espérant que notre recette crêpes aux poireaux
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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crêpes aux poireaux

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