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Ingrédients & Recette
crêpes aux poireaux |
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4 poireaux, 3 c à s de farine, 1 oeuf, 1 pincée de muscade, 1 c à café d'huile, sel, eau.
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Hacher les poireaux le plus finement possible.
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Les mettre dans un saladier, ajouter le sel, 1 oeuf battu, l'eau, puis la farine et la muscade râpée.
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Bien mélanger.
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Verser dans la poêle huilée sur une épaisseur d'environ 1 cm.
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Laisser cuire à feu très doux 10 mn environ.
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Poser une assiette sur la poêle pour retourner la crêpe et cuire l'autre face de la même façon.
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En espérant que notre recette crêpes aux poireaux
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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