Recette crêpes de la chandeleur - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "crêpes de la chandeleur".
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Recette CRÊPES DE LA CHANDELEUR

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Ingrédients & Recette

crêpes de la chandeleur
4
1
Pour 8 personnes.
Anti-copie - recette crêpes de la chandeleur (c) - Reproduction interdite sans autorisation
2
Repos de la pâte: 2 h au moins.
3
400 g de farine, 4 oeufs entiers, 2 pincées de sel fin, 1/2 litre de lait, 1/2 litre de bière, 4 cuillerées à soupe d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillerées à soupe d'eau-de-fleur d'oranger.
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4
Mettez la farine dans un grand saladier, puis travaillez-la avec tous les éléments ajoutés les uns après les autres (vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la bière, cela dépend de la farine utilisée ) surveillez la fluidité de la pâte, quand elle est bien lisse, laissez-la reposer.
5
Si vous avez une poêle à revêtement anti-adhésif vous n'utiliserez pas de matières grasses pour la cuisson des crêpes; faites-les fines et laissez-les cuire 1 ou 2 minutes de chaque côté.
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6
Servez-les toutes chaudes, saupoudrées de sucre en poudre et accompagnées de miel liquide, de crème fraîche et de différentes confitures.
En espérant que notre recette crêpes de la chandeleur
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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