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Recette - CRÊPES FLAMBÉES
Ingrédients et recette crêpes flambées:
Pour 20 crêpes: 250 g de farine, 1 noix de beurre, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 1/4 de litre de lait allongé d'eau, 1 verre de rhum, levure.
Mettez, farine et sel dans une terrine, cassez les oeufs et mélangez bien.
Ajoutez le lait et le beurre et battez à la fourchette jusqu'à ce que votre pâte soit bien homogène.
Versez une cuillerée de rhum et la levure.
Laissez reposer deux heures.
Faites cuire vos crêpes; saupoudrez-les de sucre pliez-les en quatre, tenez au chaud.
Au dernier moment, versez le rhum tiédi et servez flambant.
En espérant que notre recette crêpes flambées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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