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Ingrédients & Recette
crépinettes à la menthe |
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Mélangez 500 g de veau et 100 g de mouton hachés avec 1 oignon et 20 feuilles de menthe également hachés. |
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Ajoutez 1 oeuf battu, une pincée de 4 épices, sel, poivre. |
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Façonnez en boulettes et entourez-les de crépine. |
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Faites-les dorer dans de l'huile, puis mouillez de 1/2 dl de vin blanc et laisser mijoter 20 mn. |
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Servez avec des feuilles de menthe et du riz. |
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En espérant que notre recette crépinettes à la menthe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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crépinettes à la menthe |
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