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Faites cuire 250 g de macaroni pendant une quinzaine de minutes dans de l'eau bouillante salée.
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Egouttez-le.
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D'autre part, faites cuire 2 tranches de sauté de veau dans une poêle contenant du beurre.
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Salez et poivrez.
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Lorsque la viande est cuite, retirez-la et placez dans la cuisson 100 g de champignons nettoyés et coupés en petits morceaux.
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Retirez du feu après une dizaine de minutes.
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Enlevez les champignons et préparez une sauce avec le jus de cuisson, un quart de litre de lait et deux cuillerées à soupe de farine.
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Salez, poivrez, muscadez.
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Coupez alors la viande en petits morceaux ainsi que deux tranches de jambon cuit.
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Mélangez ensemble viande, champignons macaroni et une partie de la sauce.
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Formez des petites crépinettes et placez-les dans un plat graissé allant au four.
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Versez par-dessus le restant de la sauce.
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Couvrez avec 100 g de gruyère râpé et mettez au four chaud une dizaine de minutes.
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En espérant que notre recette crépinettes au macaroni
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
