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Ingrédients & Recette
crevettes au poivre vert |
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Pour 4 personnes: 400 p de crevettes décortiquées fraîches ou surgelées, 50 g de beurre, 1 échalote, 1 c à soupe de cognac, 2 c à soupe de poivre vert, 100 g de crème fraîche, persil ou ciboulette.
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Mettez le beurre dans une poêle avec l'échalote hachée.
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Ajoutez les crevettes et faites revenir une dizaine de mn.
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Ajoutez le cognac et le poivre vert, salez et liez le tout avec la crème.
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Saupoudrez avec les herbes hachées.
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Servez très chaud.
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Ce plat s'accompagne bien de riz.
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En espérant que notre recette crevettes au poivre vert
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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