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Ingrédients & Recette
crevettes frites |
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Pour 4 personnes: 12 queues de scampi.
Anti-copie - recette crevettes frites (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Pâte: 150 g de farine, une pincée de sel, une pincée de gingembre en poudre, 2 c à soupe d'huile, 1 dl 1/2 de bière, 1 blanc d'oeuf.
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Décortiquez les scampi.
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Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients indiqués, le blanc d'oeuf étant ajouté en dernier, battu en neige.
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Trempez les queues de scampi une à une dans cette pâte et faites frire à grande friture.
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Servez avec des quartiers de citron et de la sauce soja.
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En espérant que notre recette crevettes frites
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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