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Recette - CRONES

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Ingrédients & Recette

crones

500 g de crosnes, 50 g de beurre, 1 c à café de farine, 2 dl de bouillon, sel, poivre, 1 clou de girofle, 5 ou 6 râpures de muscade, 1 c de persil haché.

Faire un roux blond.

Mouillez de bouillon et laisser cuire 20 mn avec le clou de girofle et une pointe de muscade.

Ajoutez les crosnes (blanchis à l'eau salée) à sauce avec une noix de beurre, sel, poivre, persil haché.

En espérant que notre recette crones
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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crones

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