10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
croque monsieur aux oeufs brouillés |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain toast, 3 oeufs, 4 tranches de jambon cuit, 8 tranches de gruyère, un demi-verre à moutarde de lait, 100 g de beurre, du sel, du poivre, du persil. |
|
Préparation: 20 mn. |
|
Cuisson 4 mn pour les oeufs, 8 mn pour les croque-monsieur. |
|
Faites fondre 25 g de beurre dans un poêlon à fond épais. |
|
Cassez-y les oeufs. |
|
assaisonne-les de sel et de poivre et faites-les cuire en les brouillant à l'aide d'une cuiller en bois. |
|
Lorsque les oeufs sont presque cuits, ajoutez le lait et terminez la cuisson. |
|
Gardez les oeufs au chaud, au-dessus d'une casserole d'eau chaude. |
|
Disposez sur la table 4 tranches de pain. |
|
Garnissez chacune d'elles d'une tranche de gruyère, puis d'une tranche de jambon et à nouveau d'une tranche de gruyère. |
|
Couvrez avec les autres tranches de pain et faites cuire les croque-monsieur à la poêle avec du beurre fondu. |
|
Dressez-les sur le plat de service, couvrez-les avec les oeufs brouillés et garnissez avec du persil. |
 |
En espérant que notre recette croque monsieur aux oeufs brouillés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Noter cette recette - croque monsieur aux oeufs brouillés
Imprimer cette recettecroque monsieur aux oeufs brouillés |
|

Photo non disponible |
|
|
Cette recette croque monsieur aux oeufs brouillés vous a été présentée par Une-recette.com.
|