10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
croquettes de champignons |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 400 g de champignons, une poignée de mie de pain rassis, 2 petits suisses, 3 oeufs, 2 c à soupe de crème double, 1 gousse d'ail, 1 c à café de persil haché, 60 g de beurre, 40 g de farine, un citron, 2 c à soupe de chapelure. |
|
Nettoyez et laver les champignons. |
|
Egouttez-les et hachez-les. |
|
Faites revenir ce hachis dans du beurre et ajoutez-y l'ail et le persil hachés. |
|
Incorporez à ce mélange les petits suisses, la crème, deux oeufs et la mie de pain. |
|
Travaillez soigneusement la préparation. |
|
Salez et poivrez. |
|
Formez des petites quenelles, passez-les dans la farine puis dans la chapelure après les avoir trempées dans de l'oeuf battu. |
|
Faites frire dans la friture. |
|
Dressez sur le plat avec des tranches de citron. |
 |
En espérant que notre recette croquettes de champignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Noter cette recette - croquettes de champignons
Imprimer cette recettecroquettes de champignons |
|
Photo non disponible |
|
|
Cette recette croquettes de champignons vous a été présentée par Une-recette.com.
|
