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Ingrédients & Recette
croquettes de saumon |
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Egouttez et nettoyez le contenu de deux boîtes de saumon rose.
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Pilez la chair dans une terrine et incorporez 100 g de beurre, 2 oeufs entiers et 8 biscottes écrasées finement.
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Ajoutez le jus d'un citron et le zeste finement râpé, confectionnez des croquettes avec cet appareil.
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Roulez-les dans du blanc d'oeuf battu puis dans de la chapelure.
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Faites-les frire durant 5 à 6 minutes et servez-les accompagnées d'une sauce tomate relevée.
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En espérant que notre recette croquettes de saumon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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