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Recette - CROQUETTES DE VIANDE À LA MENTHE

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Ingrédients & Recette

croquettes de viande à la menthe

Pour 4 personnes: 600 g de viande de mouton hachée (poitrine), 1 oeuf, sel, poivre, 1 c à soupe de menthe hachée, 3 c à soupe de farine, 4 c à soupe d'huile.

Pétrissez la viande avec l'assaisonnement, 1 oeuf et la menthe.

Façonnez en galettes aplaties que vous passerez dans la farine.

Faites-les cuire à l'huile chaude (7 à 8 mn de chaque coté).

Servez avec une ratatouille niçoise ou simplement des aubergines frites et une sauce tomate.

En espérant que notre recette croquettes de viande à la menthe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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croquettes de viande à la menthe

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