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Ingrédients & Recette
croquettes de viande sauce tomate |
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Pour 6 personnes: 300 g de boeuf haché, 300 g de chair à saucisse, 2 oignons, 1 oeuf, thym émietté, sel, poivre, 1 c à soupe de farine, 4 c à soupe d'huile, 1/2 litre de coulis de tomates.
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Mélangez intimement les viandes avec les oignons hachés menu, ajoutez l'oeuf, le thym, l'assaisonnement.
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Formez des boulettes aplaties, farinez-les.
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Faites cuire des deux côtés, à l'huile, à feu modéré.
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A part, faites réchauffer le coulis de tomates.
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Nappez-en les croquettes que vous aurez soigneusement égouttées.
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En espérant que notre recette croquettes de viande sauce tomate
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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