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Ingrédients & Recette
crumpets |
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Pour une douzaine de crêpes.
Anti-copie - recette crumpets (c) une-recette.com
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Pâte: 100 g de farine, 75 g de Maïzena, 1 pincée de sel, 1 c à soupe de sucre, 2 oeufs, 2 dl de lait, un sachet de levure en poudre.
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Garniture: confiture et beurre à volonté.
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Mélangez dans une terrine la farine et la Maïzena.
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Ajoutez le sel, le sucre et les oeufs battus.
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Délayez progressivement avec le lait, puis joignez la levure.
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La pâte obtenue est plus épaisse que la pâte ordinaire.
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Graissez ensuite une poêle à blinis, versez-y la pâte et faites cuire des deux côtés.
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Vous pouvez faire griller légèrement les crumpets avant de les beurrer.
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Accompagnez à volonté de confiture.
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En espérant que notre recette crumpets
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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