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Ingrédients & Recette
cuisse de dinde au riesling |
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Faire fondre 100 g de beurre dans une cocotte, placer la cuisse de dinde avec quelques échalotes entières.
Anti-copie - recette cuisse de dinde au riesling (c) une-recette.com
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Laisse cuire 1 h au four.
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Déglacer avec 2 verres de Riesling, ajouter 20à g de champignons émincés, un petit pot de crème fraîche ( 100 g).
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Rectifier l'assaisonnement, couvrir et laisser mijoter 15 mn.
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Servir avec des pâtes fraîches, des coeurs d'artichauts ou des endives cuites à la vapeur.
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En espérant que notre recette cuisse de dinde au riesling
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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