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Ingrédients & Recette
cuisses de grenouilles sautées à la lyonnaise |
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Pour 4 personnes: 40 cuisses de grenouilles, 1 c à soupe de farine, 200 g d'oignons, 50 g de beurre, sel, poivre, persil.
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Passez les cuisses de grenouilles dans la farine.
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Faites-les sauter dans le beurre chaud avec les oignons émincés.
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Salez, poivrez et laissez cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
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Au dernier moment, saupoudrez de persil haché.
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Servez bien chaud, avec un filet de citron à volonté.
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En espérant que notre recette cuisses de grenouilles sautées à la lyonnaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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