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Ingrédients & Recette
darioles aux épinards |
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Pour 6 personnes: 6 oeufs, 100 g de crème fraîche, 1 dl de lait, sel, poivre, noix muscade, 300 g d'épinards, 50 g de beurre + une noix pour les moules.
Anti-copie - recette darioles aux épinards (c) une-recette.com
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Quelques feuilles d'épinards pour garnir.
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Battez les oeufs entiers avec la crème, le lait et l'assaisonnement.
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D'autre part, nettoyez les épinards et faites-les tomber dans le beurre sans les cuire (retirez-les dès qu'ils ont réduit de volume).
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Ajoutez-les aux oeufs.
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Beurrez des moules à darioles et répartissez-y la préparation.
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Faites cuire à four moyen au bain-marie jusqu'à ce que les oeufs soient pris (15 mn environ).
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Démoulez, décorez de feuilles d'épinards et servez chaud.
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En espérant que notre recette darioles aux épinards
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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