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Ingrédients & Recette
daurade à la corse |
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Faites fondre le contenu d'une grande boîte de tomates pelées, dans 3 c à soupe d'huile d'olive avec sel, poivre, thym, laurier, 2 gousses d'ail.
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Quand le coulis est nappant, ajoutez une poignée d'olives noires et 2 rondelles de citron.
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Nappez 2 daurades moyennes de cette préparation et faites cuire à couvert au four ou en cocotte 20 mn.
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Accompagnez de riz créole.
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En espérant que notre recette daurade à la corse
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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