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Ingrédients & Recette
daurade a la provençale |
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Une daurade, une verre de vin blanc sec, deux gousses d'ail, deux oignons, deux cuillerées à soupe d'huile, du basilic, de l'estragon, du persil, sel, poivre et une boîte de sauce tomate.
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Versez le contenu de la boîte de sauce tomate dans un plat à gratin.
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Ajoutez-y le vin blanc, l'ail, oignons et herbes hachés.
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Disposez par-dessus le poisson nettoyé et arrosez-le avec de l'huile.
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Salez, poivrez.
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Faites cuire au four moyen en arrosant fréquemment durant une quinzaine de minutes.
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A ce moment, retournez le poisson et prolongez la cuisson 15 minutes.
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Servez dans le plat de cuisson.
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En espérant que notre recette daurade a la provençale
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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