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Ingrédients & Recette
daurade aux fruits de mer |
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Assaisonnez l'intérieur d'une daurade nettoyée de 1,2 kg environ.
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Mettez-la dans un plat allant au four et entourez- la de 200 g de champignons de couche.
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Arrosez de 30 g de beurre fondu et faites cuire 45 mn à four moyen.
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D'autre part, faites ouvrir 1 kg de moules (ou de coques) sur feu vif, décoquillez-les et disposez-les autour de la daurade en fin de cuisson.
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Servez saupoudré de persil.
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En espérant que notre recette daurade aux fruits de mer
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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