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Recette - DAURADE AUX MOULES Ingrédients et recette daurade aux moules: Préparez une farce avec 3 biscottes émiettées, trempées dans un peu dc lait, du persil haché et 2 c à café de poudre d'amandes. Salez et poivrez et farcissez la daurade avec cet appareil. Déposez la daurade dans un plat à feu dans lequel vous aurez fait fondre une noix de beurre. Faites-la cuire à four chaud durant 20 minutes environ. Pendant ce temps, faites ouvrir un litre de moules à feu vif. Débarrassez-les de leurs coquilles et ajoutez-les, ainsi que leur jus filtré, à la cuisson de la dorade. Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes en arrosant fréquemment. En espérant que notre recette daurade aux moules vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette daurade aux moules (fonction en construction).