10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
emincé de veau au vin |
| 3 |
 |
|
|
1 kg de veau (épaule ou poitrine désossée), 50 g de beurre, 1 gros oignon, 4 dl de vin blanc sec, sel, poivre, 300 g de petits champignons de couche, le jus de 1 citron, 30 g de beurre, sel, poivre, 75 g de crème.
Anti-copie - recette emincé de veau au vin (c) une-recette.com
|
|
Hachez l'oignon et faites-le dorer dans le beurre, ajoutez la viande coupée en très fines tranches et, lorsqu'elle a pris couleur de tous côtés, mouillez avec le vin blanc, salez et poivrez.
Anti-copie - recette emincé de veau au vin (c) une-recette.com
|
|
Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 1 heure environ.
Anti-copie - recette emincé de veau au vin (c) une-recette.com
|
|
Un peu avant le fin de la cuisson, faites sauter dans le beurre les champignons lavés et arrosés de jus de citron.
Anti-copie - recette emincé de veau au vin (c) une-recette.com
|
|
Hors du feu, ajoutez-y sel, poivre et crème.
Anti-copie - recette emincé de veau au vin (c) une-recette.com
|
|
Lorsque la viande est cuite, versez les champignons dans la sauce, mélangez bien et vérifiez l'assaisonnement.
Anti-copie - recette emincé de veau au vin (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette emincé de veau au vin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - emincé de veau au vin
Imprimer cette recetteemincé de veau au vin |
|
|
Cette recette emincé de veau au vin vous a été présentée par Une-recette.com.
|
