10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
encornets en salade |
| 3 |
 |
|
|
Pour 6 personnes: 1,250 kg de petits encornets, 1 céleri en branches, 250 g d'olives noires, 2 oignons, 2 gousses d'ail, huile d'olive, 1/2 boîte de poivrons rouges au naturel, vinaigre, sel, poivre, 1 sachet de court-bouillon en poudre.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Préparation: 10 mn.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Cuisson 25 mn.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez les encornets en ôtant les cartilages et en détachant les petits tentacules.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Lavez-les à plusieurs eaux pour ôter l'encre.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Coupez-les en lanières, gardez les tentacules intacts.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Mettez le tout dans une casserole, saupoudrez de court-bouillon en poudre et recouvrez d'eau froide.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Amenez à ébullition, laissez cuire 20 à 25 mn environ.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Egouttez-les.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Epluchez le céleri, émincez-le, ainsi que les oignons et les poivrons, taillez-les en lanières.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Dans un saladier, dressez les encornets, le céleri, les poivrons, les oignons et les olives noires.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Dans un bol, faites une vinaigrette avec 9 c à soupe d'huile d'olive, 2 cuillerées à soupe de vinaigre, sel, poivre.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
|
Arrosez largement de sauce, parsemez d'ail haché et servez frais.
Anti-copie - recette encornets en salade (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette encornets en salade
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - encornets en salade
Imprimer cette recetteencornets en salade |
|
|
Cette recette encornets en salade vous a été présentée par Une-recette.com.
|
