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Ingrédients & Recette
endives étuvées |
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Pour 6 personnes: Une douzaine d'endives, 75 g de beurre, sel, poivre, noix muscade, 1 dl d'eau, 1/2 citron.
Anti-copie - recette endives étuvées (c) une-recette.com
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Nettoyez les endives, retirez les feuilles extérieures flétries et ôtez à la base un petit cône pour éliminer la partie la plus amère.
Anti-copie - recette endives étuvées (c) une-recette.com
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Lavez les légumes en les gardant entiers.
Anti-copie - recette endives étuvées (c) une-recette.com
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Beurrez une cocotte, disposez-y les endives, assaisonnez et arrosez d'eau et de jus de citron.
Anti-copie - recette endives étuvées (c) une-recette.com
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Couvrez et laissez cuire doucement de 30 a 40 mn.
Anti-copie - recette endives étuvées (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette endives étuvées
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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