10322 recettes
recensées

Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?

Nos partenaires minceur :

Accueil > Légumes et crudités > Endives

Recette ENDIVES FARCIES

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

endives farcies

Faites blanchir de grosses endives.
Anti-copie - recette endives farcies (c) - Reproduction interdite sans autorisation

Après les avoir fait égoutter, coupez-les dans le sens de la longueur et creusez-les.

Ingrédients de la farce: mie de pain mouillée de lait, restes de viande cuite, 1 oeuf, une cuillerée à soupe de farine, sel, poivre.
Copyright (c) une-recette.com - endives farcies - Droits réservés

Bien mélanger ces ingrédients pour en faire une farce parfaitement homogène.

Creusez les endives (cuites et égouttées).
Anti-copie - recette endives farcies (c) - Reproduction interdite sans autorisation

Refermez chaque endive avec une ou deux feuilles que vous réservées.

Liez avec un fil et disposez les endives dans une sauteuse bardée de lard.
Copyright (c) une-recette.com - endives farcies - Droits réservés

Salez et poivrez légèrement, ajoutez quelques petites cuillerées de sucre en poudre.

Couvrez et faites cuire à feu doux.
Anti-copie - recette endives farcies (c) - Reproduction interdite sans autorisation

Pour servir: dressez les endives sur un plat, faites réduire la sauce et nappez-en les légumes.

Servir aussitôt.
Copyright (c) une-recette.com - endives farcies - Droits réservés

En espérant que notre recette endives farcies
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Quelques recettes similaires :

endives farcies

Recette Endives au jambon farcies de risotto au roquefort , tuiles aux noix avec une sauce au roquefort
Effeuiller les endives, réserver 12 petites feuilles pour le décor et braiser les autres avec 25 g de beurre, 1 pincée de sucre, 1 gousse d'ail, 1 bra...

Recette Endives farcies et sauce au citron
Lavez les endives. Placez-les dans un cuit-vapeur, salez légèrement et faites-les cuire environ 20 minutes, couvercle fermé. Préparez la farce. Hachez...

Recette Pommes de terre farcies aux endives
- Mettre le four à chauffer à 180°C (th. 5). _ Laver et brosser les pommes de terre. Les envelopper une à une dans du papier d'aluminium. Cuire 1 h da...

Photo non disponible

Noter cette recette endives farcies

Imprimer cette recette

endives farcies

Cette recette endives farcies vous a été présentée par Une-recette.com.