10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
entrecote mirebeau |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 2 entrecôtes de 350 g environ (3 cm d'épaisseur), 100 g d'olives vertes, 6 anchois au sel, 100 g de beurre.
Anti-copie - recette entrecote mirebeau (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Lavez les anchois à l'eau courante, ôtez en l'arête centrale.
|
|
Après le préchauffage faites griller l'entrecôte de 2 à 4 mn selon que vous l'aimez saignante ou à point (en cours de cuisson, vous pouvez sans la retourner faire faire à la viande 1/4 de tour pour quadriller la grillade).
Copyright (c) une-recette.com - entrecote mirebeau - Droits réservés
|
|
Au moment de servir, posez les filets d'anchois et une noix de beurre sur l'entrecôte, entourez-la d'olives vertes.
|
|
Inutile de saler.
Anti-copie - recette entrecote mirebeau (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Poivrez à volonté.
|
 |
En espérant que notre recette entrecote mirebeau
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
entrecote mirebeau |
|
- Recette Entrecôte à la moutarde
Pour 4 personnes: entrecôte de 600 à 800 g, 1 cuillerée à soupe d'huile, 2 cuillerées à soupe de moutarde, 2 cuillerées à soupe de cognac, 6 cuillerée...
- Recette Entrecôte marchand de vin
Pour 4 personnes: 4 entrecôtes ou deux doubles entrecôtes, 4 échalotes, un verre à liqueur de cognac, une demi-bouteille de vin rouge, 50 g de beurre,...
- Recette Entrecôte villette
Pour 6 personnes: une entrecôte épaisse d'environ 1,400 kg, 5 échalotes, 4 cl de vinaigre de vin, 4 cl de vin rouge, une cuillerée à soupe de poivre v...
- Recette Aioli
4 gousses d'ail, 1 jaune d'oeuf, 1/4 de litre d'huile d'olive, 1/2 citron, sel, poivre.
Pelez les gousses d'ail, mettez-les dans un mortier, pilez-le...
- Recette Aioli
1 ou 2 gousses d'ail par personne, selon le goût; 1 pincée de sel, 2 jaunes d'oeufs, 1/2 litre d'huile, le jus de 1 citron.
Une heure avant la prépar...
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette entrecote mirebeau
Imprimer cette recetteentrecote mirebeau |
|
|
Cette recette entrecote mirebeau vous a été présentée par Une-recette.com.
|
