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Ingrédients & Recette
entremets à la semoule |
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Travaillez 1 oeuf entier avec 1 c à café de sucre, 1 c à café de farine, une pincée de sel et 3 c à soupe de lait.
Anti-copie - recette entremets à la semoule (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Ajoutez à cette pâte 50 g de raisins secs et 2 pommes pelées et coupées en petits morceaux.
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D'autre part, faites chauffer 3/4 litre de lait.
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A l'ébullition, versez-y 75 g de semoule de blé.
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Faites cuire en remuant pendant 10 mn, joignez 50 g de beurre et 1 c à soupe de sucre.
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Mélangez les deux préparations, versez dans un moule beurré.
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Battez 2 oeufs entiers avec 1 c à soupe de sucre, 4 c à soupe de crème et 1 pincée de cannelle.
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Versez suer la semoule, mélangez et faites cuire 1 heure à four chaud.
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En espérant que notre recette entremets à la semoule
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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