10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
epinards au panir |
| 3 |
 |
|
|
2 kg d'épinards, 250 g de panir, 2 gros oignons, 15 à 20 g de gingembre frais, 1 c à café de curcuma, 1 c à café de coriandre en poudre, 1 c à café de cumin, sel, poivre ou piment, 1/2 verre d'huile environ.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Lavez les épinards, faites-les cuire avec très peu d'eau salée.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Une fois cuits, égouttez-les et réduisez-les en purée.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Epluchez les oignons, le gingembre, hachez le tout très fin.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Coupez le panir égoutté en cubes que vous faites frire dans l'huile très chaude, dans une sauteuse.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Retirez-les et trempez-les aussitôt dans du petit-lait mis de côté à cet effet.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Dans la même huile, faites revenir les oignons, le gingembre, ajoutez toutes les épices et laissez brunir le mélange, en ajoutant au besoin très peu d'eau pour qu'il ne brûle pas.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez la purée d'épinards.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Si elle est très sèche, mouillez avec 1 verre ou 1 tasse d'eau: attention, elle ne doit être ni trop épaisse ni trop liquide.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Laissez mijoter une dizaine de minutes à feu doux, vérifiez l'assaisonnement et ajoutez en dernier lieu les cubes de " panir " frits.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
|
Servez très chaud avec du riz ou une céréale, ou bien accompagné de crêpes.
Anti-copie - recette epinards au panir (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette epinards au panir
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - epinards au panir
Imprimer cette recetteepinards au panir |
|
|
Cette recette epinards au panir vous a été présentée par Une-recette.com.
|
