10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
epinards panachés |
| 3 |
 |
|
|
1 kg d'épinards, 3 pommes de terre, 1 belle aubergine, 1/4 boîte de petits pois (125 g), 32 oignons, 250 g de champignons, 2 gousses d'ail, 1/2 c de grains de moutarde, 1/2 c de grains de fenugrec, 3 piments oiseaux (facultatif), sel, poivre, huile.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Emincez les oignons.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Hachez très grossièrement les épinards, lavez-les.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez les champignons.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Dans une cocotte, faites revenir à l'huile les oignons avec une gousse d'ail écrasée.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Salez, poivrez.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Lorsque les oignons sont dorés, ajoutez les piments, les épices.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Laissez éclater les graines de moutarde, puis mettez les pommes de terre et l'aubergine coupées en rondelles, qui doivent être un peu saisies.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Au bout de 5 à 10 minutes, rajoutez les épinards; mouillez avec un petit verre d'eau, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à l'étouffée.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Par ailleurs, émincez les champignons, faites-les revenir à l'huile avec sel, poivre et l'autre gousse d'ail hachée.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
|
Cinq minutes avant la fin de cuisson des autres légumes, ajoutez les petits pois et les champignons.
Anti-copie - recette epinards panachés (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette epinards panachés
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - epinards panachés
Imprimer cette recetteepinards panachés |
|
|
Cette recette epinards panachés vous a été présentée par Une-recette.com.
|
