Recette escalope cordon-bleu - Recette de cuisine escalope cordon-bleu - Variante de recette escalope cordon-bleu selon une-recette.com
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Recette - ESCALOPE CORDON-BLEU

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Ingrédients & Recette

escalope cordon-bleu
2
1
Faites aplatir par le boucher 4 fines escalopes de veau prises dans la noix.
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2
Poivrez chaque escalope recouvrez-la d'une tranche de jambon fumé et d'une fine tranche de gruyère.
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3
Pliez en deux, passez dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.
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4
Faites prendre couleur dans 30 g de beurre chaud et terminez la cuisson au four.
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En espérant que notre recette escalope cordon-bleu
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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