Recette escalopes à la russe - Recette de cuisine escalopes à la russe - Variante de recette escalopes à la russe selon une-recette.com
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Recette - ESCALOPES À LA RUSSE

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Ingrédients & Recette

escalopes à la russe
3
1
Tailler en escalopes épaisses la noix d'un gigot bien rassis.
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2
Les mettre à mariner avec huile sel, poivre, thym, muscade, laurier, oignons pendant deux heures.
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3
Embrocher en alternant avec une tranche mince de lard ou de jambon cru et faire griller.
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4
Servir avec un riz pilaf.
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En espérant que notre recette escalopes à la russe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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escalopes à la russe
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