10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
escalopines de veau |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: 12 petites escalopes de veau coupées dans le filet mignon, 4 cuillerées d'huile, 50 g de beurre, 4 cuillerées de moutarde, 1 dl de vin blanc, 100 g de crème double, sel, poivre. |
|
Faites dorer les escalopes dans l'huile. |
|
Egouttez l'huile, ajoutez le beurre, salez, poivrez. |
|
Versez le vin blanc, laissez bouillir rapidement 3 minutes. |
|
Versez la crème et la moutarde , mélangez. |
|
Fermez l'auto-cuiseur. |
|
Laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. |
|
Servez avec des pommes sautées ou des pâtes fraîches au beurre. |
 |
En espérant que notre recette escalopines de veau
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
escalopines de veau |
|
- Recette Escalopines flambées
Pour 4 personnes: 4 escalopes très minces, 30 g de beurre, un peu de farine, 1 verre à liqueur de cognac, sauge ou marjolaine, 3 c de crème fraîche, s...
|
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Mulet, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), | |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette escalopines de veau
Imprimer cette recetteescalopines de veau |
|
|
Cette recette escalopines de veau vous a été présentée par Une-recette.com.
|
