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Ingrédients & Recette
escargots à l'italienne |
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Egoutter les escargots. |
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Faire rissoler ail et échalote finement coupés dans un mélange de beurre et d'huile. |
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Ajouter de la purée de tomates, du persil haché et une feuille de sauge. |
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Laisser mijoter 1/4 d'heure. |
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Ajouter les escargots. |
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Chauffer, doucement. |
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Lier la sauce avec un peu de farine. |
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En espérant que notre recette escargots à l'italienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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