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Recette FAISAN AU CHOU

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Ingrédients & Recette

faisan au chou

Blanchir à l'eau salée, le chou coupé en quatre.
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Couper le faisan en 4, saler, poivrer.

Faire revenir les morceaux dans une cocotte chaude.
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Laisser bien dorer et cuire un peu.

Sortir le faisan y mettre, le chou, du paprika, des baies de genièvre, 1/2 jus de citron , un pou de crème liquide et poser dessus les morceaux de faisan.
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Cuire 1 bonne heure à couvert.

En espérant que notre recette faisan au chou
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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